Hora:
13:00MENÚ DE 4 TIEMPOS
- Crema de Calabaza
- Taco de Pork Belly
con emulsión de serrano, coronado con xnipec, crocante de poro y reducción balsámica.
- Salmón al Limón
con vegetales salteados
- Helado de Manzana Verde con espinaca